Al sinds 2012 zijn we voor velen een vaste ontbijtstek, eerst onder franchisevlag en sinds januari 2020 onder de naam Walt. Toen we in maart 2020 vanwege corona voor het eerst moesten sluiten, bedachten we in de eerste week het plan om ontbijtjes te gaan bezorgen, om van onze voorraden af te komen.
De mailtjes stroomden letterlijk sneller binnen dan dat we ze konden beantwoorden, een groot succes!
De maanden die volgden gebruikten we om te finetunen en inmiddels zijn het Boeren- en het Herenontbijt niet meer weg te denken uit het Arnhemse straatbeeld! Op deze pagina vind je alle info hierover.
Scrol rustig even verder of bestel direct!
Wij denken dat een goed ontbijt universeel is. Al zal een enkeling een gekke smaakcombinatie zeker kunnen waarderen, de meeste mensen lopen toch warm voor een eenvoudiger ontbijt.
Dat wil natuurlijk niet zeggen dat je eenvoud niet tot de perfectie kan uitvoeren. De basis voor dit alles begint natuurlijk bij onze vaste bakkerij van Menno. Hij maakt het lekkerste brood van slechts water, meel en zout. Wanneer we dit brood vers voor je bakken, heb je niet veel meer nodig om het ontbijt tot een feestje maken.
Ons vers gesneden fruit is daadwerkelijk vers gesneden, de gekookte eieren komen echt uit het hete water en de yoghurt, van Griekse oorsprong, wordt met onze eigen granola bijna een taartje…
Alles wat wij in de ontbijttas stoppen moet van de allerbeste kwaliteit zijn. Zo hebben we lang gedubd of we pancakes aan het ontbijt toe moesten voegen. Want wie bakt er nou betere flensjes dan jijzelf? Omdat beslag maken wel helemaal ons ding is, besloten we om de krachten te bundelen. Door alvast het beslag (met roomboter) te maken, hebben wij de rommel en jullie de beste flensjes….. Wist je dat vaak de eerste pannenkoek mislukt omdat het beslag nog niet lang genoeg heeft gestaan? Zo vangen we ook nog eens twee vliegen in één klap.
Een echte vlegel wil natuurlijk zijn of haar eigen ontbijt van Walt. Bestel dit alleen als toevoeging bij een Boeren-, Heren- of Keizerontbijt voor onze jongste gasten.
(deze niet met Kerst) Een royaal ontbijt met eenvoudige producten van waanzinnige kwaliteit.
(deze niet met Kerst) Wie echt een verpletterende indruk wil achterlaten geeft het Herenontbijt cadeau, bijna te luxe om voor jezelf te bestellen...
(Eerste Kerstdag: 25 december) Een aantal keer per jaar pakken we echt groots uit. Let op daarom kun je dit ontbijt alleen bestellen met feestdagen!